Luis Gonzales
Der Primus unter den Serranoschinken-Herstellern jetzt exklusiv im Hause SP West.
Landschaftlich bezaubernd aber vor allem klimatisch perfekt für die Herstellung von naturgereiften Schinken, liegt die Firma Luis Gonzales im Garroxta-Naturpark.
- Der Garrotxa Nationalpark im Nordosten Kataloniens
Naturpark Garrotxa
In dem ca. 120 Quadratkilometer umfassenden Naturschutzgebiet im Nordosten Kataloniens, am Fuße der Pyreneen, befinden sich 40 inaktive Vulkane. Alle gelten alls inaktiv, jedoch nicht als erloschen.
Hier findet man die besonderen klimatischen Voraussetzungen, um einen exzellenten Rohschinken nach alter Tradition herzustellen.
Garantierte Spitzenqualität
"Consorcio del Jamon Serrano Espanol" ist ein Zusammenschluss von Firmen, der die wichtigsten Unternehmen des spanischen Fleischsektors vereint. Sie alle Sie alle haben sich der der Qualität verschrieben und sind führend in der Produktion und dem Export von Serrano-Schinken.Ihr Ziel ist die Herstellung von exklusivem, hochwertigem Serrano-Schinken, der unter dem Gütesiegel "Consorcio Serrano" auf den Auslandsmärkten vertrieben wird.
Der Produzent unserer Schinken ist Gründungsmitglied dieser exklusiven Vereinigung, die in der Lage ist, die gleichbleibende hochwertige Qualität des einzigartigen Serrano-Schinkens zu garantieren. Dafür steht unser Gütesiegel.
